Kalljäst Surdegsbröd
Ett osötat och lite grövre levainbröd med mycket smak. Bakat av vår egen rågsurdeg och fullkornsmjöl av råg. Kalljäst i över 20 timmar, fribakat och gräddat i stenugn.
Artikelnummer
342
Ingredienser
Produktinformation
Vetemjöl*, vatten, surdeg av fullkornsråg* 17%, fullkornsmjöl av råg*, salt, vetegluten, jäst, psylliumfrön.
*Svensk råvara
- Vikt ca 600 g
- Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi 850 kJ/200 kcal
- Fett 1 g
- varav mättat 1 g
- Kolhydrater 39 g
- varav sockerarter 0,4 g
- Fiber 3,3 g
- Protein 7,5 g
- Salt 1,6 g
Relaterade artiklar
Visar 1–4 av 17 resultat
