Skånskt Bondbröd
Ett stort, rustikt bondbröd i lite tjockare, smakrika skivor enligt skånsk brödtradition. Bakat med skållat rågmjöl, vår egen rågsurdeg, sirap och havssalt. Långjäst och gräddat i stenugn.
Ingredienser
vetemjöl*, vatten, siktat rågmjöl*, sirap, surdeg av fullkornsråg*, jäst salt, vetegluten
*Svensk råvara
Produktinformation
- Vikt ca 900 g
- Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi 1100 kJ/250 kcal
- Fett 1,5 g
- varav mättat 0,2 g
- Kolhydrater 52 g
- varav sockerarter 7,5 g
- Fiber 3,2 g
- Protein 6,5 g
- Salt 1 g
