Medelhavsbröd
Ett osötat, matigt och lite kraftigare ljust bröd inspirerat av Medelhavsmaten. Bakat med durumvete, vår egen rågsurdeg, skållad rågsikt, olivolja och havssalt. Gräddat i stenugn för den goda smaken.
Ingredienser
Vetemjöl*, vatten, durumvete 6,5%, surdeg av fullkornsråg*, skållad rågsikt, jäst, medelhavssalt 1%, extrakt av mältat korn, olivolja 1%, vetegluten.
*Svensk råvara
Produktinformation
- Vikt ca 650 g
- Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi 1050 kJ/240 kcal
- Fett 2,5 g
- varav mättat 0,3 g
- Kolhydrater 46,5 g
- varav sockerarter 1 g
- Fiber 1,9 g
- Protein 8,5 g
- Salt 1,2 g
