Fullkornsbröd (osötat)

Ett fiberrikt och osötat fullkornsbröd med mycket kärnor av råg, solros och durumvete. Bakat med fullkornsmjöl av råg, vår egen rågsurdeg, vört, sirap, linfrö, rapsolja och havssalt. Gräddat i stenugn för den goda smaken.

Fullkornsbröd (osötat)

Ingredienser

Vatten. fullkornsmjöl av råg (15 %), surdeg av fullkornsråg (14 %), rågkärnor (13 %), vetemjöl, solroskärnor (4 %), durumkärnor, vört av korn, sirap, linfrö (1%), salt, rapsolja, kornmalt, jäst, vetegluten. Brödet innehåller 52% fullkorn beräknat på brödets torrvikt.

Produktinformation

  • Vikt ca 700 g
  • Näringsdeklaration per 100 g:
    • Energi 1000 kJ/240 kcal
    • Fett 4,5 g
      • varav mättat 0,5 g
    • Kolhydrater 39 g
      • varav sockerarter 3,5 g
    • Fiber 7 g
    • Protein 7,5 g
    • Salt 1 g

Fullkorn