OP Grovbröd
Ett klassiskt grovbröd bakat enligt gammalt skånskt recept. Bakat med fullkornsråg, skållad rågiskt, vår egen rågsurdeg, sirap och havssalt. Långjäst och gräddat i stenugn för den goda smaken.
Ingredienser
vetemjöl, vatten, fullkornsmjöl av råg, siktat rågmjöl, surdeg av fullkornsråg 5%, sirap, extrakt av mältat korn, rapsolja, salt, jäst, vetegluten.
Produktinformation
- Vikt ca 550 g
- Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi 1050 kJ/250 kcal
- Fett 1,5 g
- varav mättat 0,2 g
- Kolhydrater 51 g
- varav sockerarter 11 g
- Fiber 3,8 g
- Protein 7 g
- Salt 0,9 g
Fullkorn
