Fröbräck

En mjuk och fröig frukostbulle med klassisk bräckform. Bakad med rågmjöl, vår egen rågsurdeg, durumkärnor, linfrö, vört och havssalt. Toppad med havregryn och linfrö.

Fröbräck

Ingredienser

vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, surdeg av fullkornsråg, linfrö (2,5%), durumkärnor (2,5%), salt, kornmaltextrakt, vört, vetegluten, jäst. Dekoration: havregryn, linfrö.

Produktinformation

  • Vikt ca 85 g
  • Näringsdeklaration per 100 g:
    • Energi 850 kJ/210 kcal
    • Fett 2 g
      • varav mättat 0,5 g
    • Kolhydrater 39 g
      • varav sockerarter 1,1 g
    • Fiber 3,6 g
    • Protein 7,4 g
    • Salt 1,3 g

Fullkorn